Osaka

Osaka è la terza città più grande del Giappone. Vero centro nevralgico della regione del Kansai, è il punto culminante della mitica strada di Tokaido, e attorno ad essa si estende l’agglomerato di Keihanshin (Kyoto-Kobe-Osaka). È quindi una delle principali città del Giappone.

Fondata nel III secolo con il nome di Naniwa, Osaka si è sviluppata grazie al suo porto e la sua crescita l’ha resa un centro decisionale ai tempi di Toyotomi Hideyoshi, grande signore del Giappone feudale. Durante il periodo di Edo, ha svolto un ruolo importante come “dispensa della nazione” grazie alla sua produzione di riso. In seguito, fu un importante centro industriale e divenne così uno dei principali motori dell’economia giapponese.

Osaka è una città culturalmente molto ricca, è soprattutto dove sono nati il teatro epico (kabuki) e il teatro dei burattini giapponese (bunraku).

Per raggiungere Osaka, si può prendere la linea Tokaido di Shinkansen. Da Tokyo, gli Shinkansen fanno quasi 300 viaggi al giorno e vi portano in poco meno di 3 ore alla stazione di Shin-Osaka.

Per quanto riguarda i principali siti turistici, prima di tutto c’è il Castello di Osaka, che risale alla fine del XVI secolo ed è stato ricostruito nel 1997 dopo essere stato danneggiato dai bombardamenti. E’ possibile visitare gratuitamente i giardini del castello, così come il museo all’interno (che ripercorre la storia del Giappone) per 600 yen.

Dotonbori, l’arteria principale della città, è ideale per lo shopping o per il cibo a buon mercato. Infine, anche il parco Tennoji e il giardino Keitakuen meritano una visita, soprattutto durante la stagione dei ciliegi in fiore.

Osaka ha molti musei, tra cui il Museo Nazionale d’Arte (NMAO), il Museo di Storia di Osaka, ma anche musei più insoliti come il Museo della Valuta e il museo Momofuku Ando ramen.

Per un soggiorno con i bambini, da non perdere l’acquario di Kaiyukan, uno dei più grandi del mondo, e il parco divertimenti Universal Studios Japan che si trova a Osaka.

Per quanto riguarda la gastronomia, non perdetevi il mercato di Kuromon Ichiba, dove si possono trovare molti frutti di mare. Tra le specialità culinarie di Osaka ci sono l’okonomiyaki (una sorta di frittata giapponese), il kitsune udon (pasta udon densa e tofu fritto), il sushi zushi zushi locale di Osaka quadrato e lo shabu-shabu.