Himeji

Himeji est une ville de la préfecture de Hyogo, surtout connue pour son château. Le château de Himeji est en effet l’un des plus anciens châteaux médiévaux que l’on peut encore observer au Japon, mais aussi le plus grand château du Japon. C’est d’ailleurs le château plus visité du pays ! Inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et labellisé Trésor culturel du Japon, c’est l’un des rares à avoir été plutôt bien conservé. On peut notamment observer les donjons en bois de l’époque, ainsi qu’une grande partie des murailles encore intactes. Une caractéristique qui lui a valu de figurer dans de nombreux films à caractère historique, dont la série télévisée japonaise Shôgun, on encore des fictions tels que James Bond. Pour la petite histoire, le Château de Himeji est jumelé avec le Château de Chantilly en France !

Pour en savoir plus sur l’histoire riche de la région de Himeji, il est conseillé de visiter le Musée d’histoire de la préfecture de Hyogo.

Juste à côté du château de Himeji se trouve le jardin japonais de Koko-en. Etendu sur 3,5 hectares, ce parc n’abrite pas moins de 9 jardins différents. On y trouve notamment un jardin du thé, où l’on peut assister à une cérémonie du thé dans la maison Soju-an.

Les amateurs de nature apprécieront également une randonnée sur le mont Shosha. La meilleure vue sur la ville peut être observée depuis le cimetière de Nagoyama, perché sur une colline au nord-est de la gare de Himeji.

Himeji accueille de nombreux événements, notamment le Nada no Kenka Matsuri, le plus grand festival-combat du Japon.

Côté gastronomie, Himeji est réputée pour son Oden, un bouillon garni d’œufs, de légumes mijotés, de kamaboko (quenelles de poisson) et de tofu. On y produit également du saké.

Pour relier Tokyo à Himeji, il faut prendre la ligne Tokaido/Sanyo du Shinkansen. Le trajet dure entre 3h et 3h30. Depuis Kyoto ou Osaka, vous pouvez accéder à Himeji en moins d’une heure, et le trajet est direct.