Niseko

la meilleure poudreuse au monde

Niseko est une petite ville de la sous-préfecture de Shiribeshi sur l’île de Hokkaido et en plein cœur du du parc naturel de Shikotsu-Toya. Elle est principalement connue pour ses sports d’hiver et la qualité de sa neige, réputée pour avoir la meilleure poudreuse au monde.

Niseko est facilement accessible depuis Tokyo en avion, en prenant un vol direct jusqu’à Sapporo (1h30), à une centaine de kilomètres de Niseko, puis un train jusqu’à Niseko (environ 3h). On peut également y accéder en train depuis Tokyo mais le voyage est long : il faudra 7 à 8h de Shinkansen et de train express avec un changement à Shin-Hakodate-Hokuto, pour rejoindre la gare la plus proche de Niseko, Kutchan Station.

Niseko est très appréciée des amateurs d’activités de plein air. En hiver, son emplacement avec le mont Yotei comme spectaculaire toile de fond en fait une destination privilégiée pour les amateurs de ski et de snowboard. Le complexe touristique de Niseko comprend 5 stations de ski (dont les plus connues sont Grand Hirafu, Niseko Village et Annupuri), et plus de 48 km de pistes. Avec un enneigement de 15 à 16 mètres par saison, Niseko est surtout réputée pour la qualité de sa neige, légère et peu humide (moins de 8 % de taux d’humidité).

En été aussi, Niseko est une région très agréable. Avec un climat moins humide que dans le reste du Japon et des températures en-dessous de 25 °C, son environnement est idéal pour s’essayer à toutes sortes d’activités de nature comme la randonnée ou le canoë. L’ascension du Mont Yotei (1898 m d’altitude) est l’une des randonnées les plus réputées de Niseko, avec 4 à 6 h de marche à travers une nature préservée. Dans cette région, la faune et la flore sont très riches : on pourra croiser par exemple l’écureuil volant endémique de l’île de Hokkaide, l’Ezo-Momanga.

Côté gastronomie, Niseko est réputée pour la qualité de ses produits agricoles, notamment la pomme de terre (pomme de terre de Kutchan), mais aussi les asperges et haricots. L’un des plats typiques de la région est le Gosetsu udon, un plat de nouilles à base de pommes de terre.